Liebe Kolleginnen und Kollegen,

das Koechenetz erscheint seit wenigen Tagen nach 10 erfolgreichen Jahren runderneuert,  weil die Software der alten Seite nicht mehr unterstützt wurde.  Daher freue ich mich, das neue Koechenetz 2019  präsentieren zu können. Viele Artikel hatten unheimlich große Zugriffszahlen, dass es sich einfach lohnt, diese auch weiterhin dem Berufsstand und am Kochen Interessierten zugänglich zu machen. In Kürze wird auch der Umfang erweitert, aber nur, wenn sich die entsprechenden Anwendungen als sicher erweisen,  denn Betriebssicherheit steht im Vordergrund. Und da Köchenetz kein kommerzielles Portal ist, braucht Alles eben auch seine  Zeit.

Viel Spaß mit den neuen Seiten wünscht

Ctefan Wohlfeil (Projektleiter)